【記者陳志彬/台中報導】【新開店】沙鹿區向上路七段-蠔爽流水席炭火燒烤299元吃到痛風！台中「鮮蚵，蛤蜊，汽水喝到飽」海鮮控吃爆，嘉義東石直送鮮蚵，蛤蜊都有夠新鮮，汽水喝到飽，建議提供盤子讓客人裝烤好的東西，鮮蚵 蛤蠣 無限暢飲吃到飽只要299元/人101～130公分以下的兒童199元，100公分以下則是免費，平日限時３小時，假日限時２小時，需要先結帳。
開幕試營運期間 再享打卡第二人半價喔！晚上都有安排駐唱歌手，聽音樂的時光，享受香甜可口的鮮珂，現場還有70多樣快炒，炸物，烤魚多種品項可以挑選，四種大品牌生啤酒組合，多款玻璃瓶啤酒挑選，還有小孩遊戲區，沙坑池可以玩耍喔！停車場也蠻寬廣，好停車！只是沒有入門停車招牌，入門口小了一點。
沙鹿鮮蚵蛤蜊吃到飽「蠔爽炭火燒烤」主打299元烤鮮蚵蛤蜊吃到飽，平日限時3小時任你吃，假日、例假日限時2小時；店家開放預約，可加LINE或
電話預約☎️聯絡電話：04-26366999皆採取現場候位。
這次我們平日晚上8點半就到「蠔爽炭火燒烤」店家，領到第2輪號碼牌，領了號碼牌之後老闆跟大家說皆採取現場候位等等。真的是坐無缺席爆滿！看工作人員忙進忙出、忙著燒炭、清洗鮮蚵，鮮蚵都用高壓清洗機清洗然後裝成一籃一籃，放在冰箱給客人自己來拿蛤蜊也是。
我們坐了兩桌併桌，菜單拿來點要送去車櫃前面買單
然後炭火工作人員就已經送來，去冰箱拿了2藍鮮蚵跟蛤蠣來烤。看舞台表演駐唱歌手已收場，記得下次早點來！
吃蚵仔請做好殼和垃圾分類，大家隨手幫忙，蚵仔吃完後，拿紅籃子去換取新的一籃，提供自助醬料有醬油和哇沙米，碗筷也自取。
很快的我們所點的菜也一一送來，有蒜頭胡椒魚，鹽焗台灣鯛，麻辣小龍蝦，三杯中卷，胡椒風螺，鹽酥蝦，蔥爆牛肉，肉絲炒水蓮，炒飯，虱目魚肚湯。點了6瓶啤酒來小酌，這要另外付費的。還有汽水飲料喝到飽免費的喔！
冰箱飲料汽水喝到飽
聽老闆說他用的木炭是環保精碳比一般貴3倍，重點這樣才比較沒有煙，我看了看真的是沒有煙好棒棒！讚！還有他的鮮蚵蛤蠣都是當天東石直送！不怕你們吃就怕你不吃！老闆也有投2000萬產品責任險！要大家安心的吃！
我們慢慢烤也烤了3藍鮮蚵，蛤蜊烤完用煮的水煮的蛤蜊湯讚喔！記得要加水不然會死鹹喔！今天的體會還蠻棒的下次還會再來！推薦給你！
Google地圖搜尋 : 蠔爽炭火燒烤
現炒 /火烤 /炸物 /烤魚 /啤酒 /生啤
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☎️聯絡電話：04-26366999
📍地址：台中市沙鹿區向上路七段615號（山隆加油站 沙鹿站斜對面）
