行政院農業委員會畜產試驗所(以下簡稱畜試所)的兔舍為全國最大的試驗用兔供應中心，並在110年通過ISO9001: 2015 國際認證。每年約提供2,500隻優質試驗兔予國內科研機構、各大公私立醫院動物中心、生技藥廠、公私立大學等。憑藉精緻化飼養管理，對於我國生物科技人才養成及生技產業的研究發展，畜試所提供的優質試驗兔具重要價值。
畜試所表示，自50年從日本引進紐西蘭大白兔以來，國內養兔產業逐漸由肉用、皮毛加工轉為以提供試驗研究用途為主。目前該所飼養方式重視動物福祉，除了設計符合兔活動需求的兔籠，並導入環境豐富化設施，包含木頭磨牙棒、ㄇ形木塊及設置雙層層架，經試驗證實有助於兔子的跳躍行為及減少刻板行為之發生。此外，畜試所基於種原永續保存及利用的使命，舍內每隻兔子都建有個別的完整系譜，並據以配種選育。兔子出生離乳後，即由專人將出生等各階段異動資料，清楚建構管理資訊。
畜試所指出，該所推廣品種包含紐西蘭白兔及雷克斯兔。紐西蘭白兔母性良好，繁殖力強，為學研機構與生醫藥產業研發所廣泛採用的試驗兔品種；而雷克斯兔具與人類相似的黑色眼睛，為眼科研究之首選品種。
