【台中訊】 隱身於台中市北屯區軍功路二段上的「唐老兵臭豆腐」，憑著樸實無華的店面與令人驚豔的在地好味道，在競爭激烈的台中美食市場中默默耕耘，成為許多老饕私房激推的超人氣小吃。看似不起眼的街邊攤位，每到營業時間總能吸引懂吃的老饕循著陣陣香氣上門，是造訪北屯不容錯過的在地銅板美食。
不同於一般市面上的台式臭豆腐，「唐老兵臭豆腐」主打濃郁且口味偏重的獨特風味。店家嚴選優質豆腐，經過高溫油炸後，外皮呈現金黃酥脆的完美口感，一口咬下喀滋作響，隨之而來的是滿嘴濃郁的豆香；內部則依然保持著軟嫩多汁的質地，完美鎖住飽滿肉汁。搭配店家特製、蒜香十足的重口味醬汁與靈魂佐料，鹹香微酸的滋味完美滲透每一吋酥皮，層次豐富、後勁十足，讓人一吃就停不下來，堪稱重口味愛好者的天堂。
除了極具特色的招牌臭豆腐，搭配的清爽台式泡菜更是解膩神隊友。酸甜爽脆的口感完美中和了炸物的厚重感，一口豆腐一口泡菜，讓人直呼過癮。無論是作為下午茶解饞，還是晚餐加菜，「唐老兵臭豆腐」總能用最樸實的美味療癒每一位食客的味蕾。
店家營業時間為每日下午 15:30 至晚間 21:30，每週二、三、四固定店休，欲前往品嚐的民眾不妨記好時間，避開公休日，親自來感受這間低調老店無可取代的台式魅力！圖片提供陽光小天使
《店家資訊》
店名： 唐老兵臭豆腐
地址： 台中市北屯區軍功路二段59號
營業時間： 15:30 ~ 21:30（週二、三、四店休）